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品味經典‖“普洱茶王——百年老茶福元昌號”品鑒會

來源:御茶園

責任編輯:御茶園

發布時間:2020-01-17 14:08

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導言: 倚邦和易武兩大茶山,曾演繹了清代普洱茶最為輝煌的篇章。創于光緒初年的 “宋云號”、“元昌號”兩個茶莊均在倚邦、易武兩個茶山。其中“元昌號”設在易武的茶廠名為“福元昌號”,專門采用有別于倚邦小葉茶種的易武山大葉種茶精制而成,F最古老的“福元昌圓茶”,產于光緒年間,已歷時100多年左右。因此在《普洱茶記》云:“百年福元昌圓茶,享“普洱茶王”之譽。

 

光緒末年,由于云南南部地方治安惡化,倚邦元昌號和易武福元昌號終逃不過關門閉廠的厄運。然而,幸運的是,原開在易武大街的福元昌號,在民國十五年左右(1929年)再度恢復營運。

 

  目前已看不到“元昌號”普洱茶品,只有福元昌號普洱圓茶,仍留有極少數在收藏者手中,已經很難在普洱茶流通市場上看得到,非常的珍貴,我們御茶園就是這極少數收藏者之一。



——圖片來源于網絡



正值臨近新春佳節之際,我們御茶園為了答謝各位零售老客戶對我們的支持與厚愛,同時提升對我們品牌的認知,于1月14日下午舉辦了“普洱茶王——百年老茶福元昌號”品鑒會。





當日,我們御茶園董事長陳昌道先生和總經理吳必林女士接待了各位到場的零售老客戶,為大家講解了普洱茶王——百年老茶福元昌號”茶的歷史淵源以及特點,同時現場品鑒了“50年代大紅印圓茶”散茶和“福元昌”茶,大家非常激動!對董事長和吳總的大“舍”精神,頻頻稱贊!


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經此,大家品鑒并了解到:

  

“50年代大紅印圓茶”散茶:

根據資料記載,勐海茶廠第一任廠長范和鈞建廠后,所生產的紅色“茶”字普洱茶(后來人們也稱紅印圓茶),一直都是選用勐臘最好的茶葉制作。上個世紀40年代中期,勐海茶廠因戰亂曾一度停產。1951年茶廠開始重新恢復建設和制茶工作,生產了為數不多的成品茶。其中有一部分紅印、綠印茶,是與私人茶莊合作生產的。早期紅印不僅品質優越,口感純正,也是當時年代的代表作。紅印茶為香港的茶人所喜愛,但他們飲茶時喜歡先將茶餅全部拔開后再慢慢飲用。這種港式飲茶的方式讓一部分紅印老茶得以用散茶的形式保留至今。

紅印名稱的形成起源于市場的稱謂即紅色包裝茶品的簡述,與當初生產單位的名稱并無關連。主要是由于其外部包裝醒目的大紅包印刷,令人有喜慶與吉祥的觀感,故紅印之名由此而得,紅印圓茶一直都是選用勐臘最好的茶葉制作。

紅印老茶的主要特點:紅印駕到,巔峰呈現,梅樟香強勁與明顯、藥香為副,湯色栗紅,沒有一絲混濁,清徹見底,茶氣走遍全身,品飲后整個人感到溫暖,整個人身心愉悅。


——圖片來源于網絡

——圖片來源于網絡

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“福元昌”茶: 

“福元昌”又稱“元昌號”,和宋云號同時創于光緒初年間!均在倚邦和易武兩大茶山設了制茶廠,倚邦和易武曾演繹出清代普洱茶最為輝煌的篇章。其中“元昌號”設于易武的茶廠名為“福元昌號”,專門采用有別于倚邦小葉茶種的易武山大葉種普洱茶葉,制造精選茶品,售國內及海外市場。光緒末年,地方治安問題惡化,加之疾病流行,兩山茶莊大都關門歇業,且不復開張。惟易武的福元昌號又于1921年左右重新復業,生產普洱圓茶,直至40年代,每年產茶在500擔左右,F在的最古老的福元昌圓茶,產于光緒年間,已歷時100年左右。

從民國年間創立至今,福元昌已悄然走過了近百年歷史。時至今日,每每提起福元昌,關于這個百年老字號的故事總是說不完道不盡。創號之初制作的“福元昌圓茶”,經過歲月的洗禮,在拍賣會中屢次刷新老茶高價記錄之時,由福元昌所傳遞出來的這份老茶魅力,也讓大家重新認識了這個普洱茶百年老字號。

福元昌茶的特點:觀形——色澤褐潤,芽葉肥碩,條索緊結顯毫;嗅香——干茶清香,杯底熱嗅花蜜香清雅;茶湯——茶毫浮于湯中,湯質飽滿,明黃透亮;葉底——呈墨綠色,瑩潤鮮活,柔軟富有韌性。

福元昌茶的口感前段幾泡呈現茶湯水含香,滋味飽滿,山野氣韻強勁,喝完一杯茶湯整個人都酣暢爽朗;中段幾泡呈現喉韻甘甜溫潤,口感清冽,余韻無窮;后段幾泡木香清雅,韻味曠遠悠長,仿佛置身于一大片原始森林中。

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大家相談甚歡,對我們御茶園有這樣的珍寶茶都很是驚嘆!這樣的茶已經很難在流通市場上看到,堪為稀世珍寶茶!想不到在我們御茶園能親自品嘗到,非常激動!


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客戶品完百年茶王的體會是:

     百年老茶 品茶有感:

     茶菁肥碩,續飲三杯

     條索飽滿,芳香開竅

     顏色栗紅,開竅醒神

     茶面油光,氣血流暢

     茶湯透紅,心曠神怡

     葉底柔軟,陽強氣爽

     茶湯厚醇,延壽安康

                                                                                                                         蘭香生香

                                                                                                                         木香樟香


至此,非常感謝大家的到來!我們御茶園發展到今天,得到諸多客戶的高度認可與支持!我們會繼續再接再厲,做好極致的產品和服務。我們御茶園定位為中高端,傳承中國貢茶文化,致力于傳承國茶中優秀血統和至高的制茶技藝,打造中國最頂尖的茶品牌。我們一直在努力,歡迎大家來御茶園了解,一起體會茶與茶器的美!


                                                         ——本篇文中部分資料來源于網絡



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